{"product_id":"pokelsalz-sol-peklowa-660g-osole","title":"Pökelsalz - Sól Peklowa 660g - O'Sole","description":"\u003ch1\u003ePökelsalz - Sól Peklowa 660g - O'SOLE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCenos Sól Peklowa ist ein hochwertiges Pökelsalz, das speziell für die Herstellung O'SOLEvon gepökelten Fleischprodukten entwickelt wurde. Mit 99,5% Salz und 0,5-0,6% Natriumnitrit (E 250) ist es perfekt zum Pökeln von Fleisch, Schinken, Wurst und anderen Fleischprodukten. Das Pökelsalz sorgt für die charakteristische rosa Farbe und den typischen Geschmack gepökelter Produkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber Cenos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCenos ist ein renommierter polnischer Hersteller von hochwertigen Salzen und Gewürzen. Dieses Pökelsalz wird nach traditionellem Rezept hergestellt und enthält 99,5% Salz, 0,5-0,6% Natriumnitrit (E 250 NaNO2) und Trennmittel E 536. Es ist speziell für die Konservierung und das Pökeln von Fleischprodukten entwickelt worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber Pökelsalz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePökelsalz ist eine spezielle Salzmischung, die zum Konservieren und Würzen von Fleisch verwendet wird. Das enthaltene Natriumnitrit (E 250) verhindert das Wachstum schädlicher Bakterien, insbesondere Clostridium botulinum, und verleiht dem Fleisch die charakteristische rosa Farbe. Es wird traditionell für die Herstellung von Schinken, Speck, Würsten und anderen gepökelten Fleischprodukten verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e99,5% Salz\u003c\/strong\u003e - hohe Reinheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5-0,6% Natriumnitrit (E 250)\u003c\/strong\u003e - für Konservierung und Farbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Trennmittel E 536\u003c\/strong\u003e - verhindert Verklumpen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeziell für Fleischpökelung\u003c\/strong\u003e - traditionelle Anwendung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e660g Packung\u003c\/strong\u003e - praktische Größe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAus Polen\u003c\/strong\u003e - europäische Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZum Pökeln von Fleisch, Schinken, Speck und Würsten verwenden. Die genaue Dosierung richtet sich nach dem Rezept und der Art des zu pökelnden Fleisches. Typischerweise werden 20-30g Pökelsalz pro kg Fleisch verwendet. Wichtig: Pökelsalz sollte nur für die Fleischkonservierung verwendet werden und nicht als normales Speisesalz. Bitte beachten Sie die Anweisungen auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten und Allergene:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalz 99,5%, Natriumnitrit E 250 NaNO2 0,5% - 0,6%, Trennmittel E 536\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine bekannten Allergene\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #e9e9e9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eEAN-Code\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e5900977003354\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePolen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #e9e9e9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eCenos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerungsinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eLichtgeschützt, trocken und kühl lagern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #e9e9e9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e660 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #e9e9e9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #e9e9e9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #e9e9e9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #e9e9e9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e99,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eAngaben zur Produktsicherheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellerinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCenos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis:\u003c\/strong\u003e Pökelsalz ist ausschließlich für die Fleischkonservierung bestimmt und sollte nicht als normales Speisesalz verwendet werden. Bitte beachten Sie die Dosierungsanweisungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Cenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56758946169097,"sku":"5900977003354","price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/8875\/5545\/files\/pokelsalz-sol-peklowa-660g-osole-cenos-polskashop24-6695418.jpg?v=1774089682","url":"https:\/\/polskashop24.de\/fr\/products\/pokelsalz-sol-peklowa-660g-osole","provider":"Polskashop24","version":"1.0","type":"link"}