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Basia Mąka Chlebowa pszenna Typ 680 ist ein hochwertiges polnisches Weizenmehl, das sich perfekt zum Backen von Brot eignet. Dieses Brotmehl hat einen mittleren Ausmahlungsgrad (Typ 680) und eignet sich hervorragend für traditionelles polnisches Brot, Brötchen und andere Backwaren. Mit seiner ausgewogenen Zusammensetzung sorgt es für eine gute Teigstruktur und ein schmackhaftes Backergebnis.
Über Basia
Basia ist eine Marke von GoodMills Polska Sp. z o.o., einem renommierten polnischen Mühlenbetrieb aus Stradunia. Mit jahrzehntelanger Erfahrung steht GoodMills für höchste Qualität bei Mehlprodukten. Dieses Brotmehl Typ 680 wird aus sorgfältig ausgewähltem Weizen hergestellt und ist ideal für die Herstellung von traditionellem Brot mit guter Krume und Kruste.
Über Weizenmehl Typ 680
Typ 680 bezeichnet den Mineralstoffgehalt des Mehls – 680 mg Mineralstoffe pro 100g Mehl. Dieser mittlere Ausmahlungsgrad macht das Mehl besonders geeignet für Brot und Brötchen. Es enthält mehr Nährstoffe als helles Mehl (Typ 405 oder 550), ist aber feiner als Vollkornmehl, was zu einem ausgewogenen Geschmack und einer guten Backfähigkeit führt.
Ideal zum Backen von traditionellem polnischem Brot, Brötchen, Baguettes und anderen Backwaren. Das Mehl kann auch für Pizza- und Nudelteig verwendet werden. Für beste Ergebnisse das Mehl vor der Verwendung sieben.
Weizenmehl
Allergene: Enthält Gluten (Weizen)
| EAN-Code | 5905669800457 |
| Herkunftsland | Polen |
| Hersteller | GoodMills Polska Sp. z o.o. |
| Lagerungsinformationen | Lichtgeschützt, trocken und kühl lagern |
| Gewicht | 1000 g (1 kg) |
Herstellerinformationen:
GoodMills Polska Sp. z o.o.
ul. Diamentowa 2
47-341 Stradunia, Polen
biuro@goodmills.pl
https://www.goodmills.pl
Hinweis: Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.