Beschreibung
Schab Mistrza Macieja von Kozłowski ist ein geräucherter und gegarter Schweinelendenaufschnitt aus Polen. Seine braune Räucheroberfläche und der fein strukturierte Anschnitt machen ihn zu einer appetitlichen Ergänzung für belegte Brote, Frühstück und kalte Aufschnittplatten.
Dünn aufgeschnitten mit frischem Brot servieren. Für 100 g des fertigen Erzeugnisses werden 111,1 g Schweinefleisch verwendet.
Produktbezeichnung
Schweinelendenaufschnitt, geräuchert und gegart. Polnische Bezeichnung: Schab Mistrza Macieja.
Zutaten
Schweinelende ohne Knochen, Salz, Maltodextrin; Verdickungsmittel: verarbeitete Eucheuma-Algen; Zucker, tierisches Eiweiß (Schwein); Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Aroma; Säureregulatoren: Kaliumlactat, Natriumacetate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 706 kJ / 168 kcal |
| Fett | 7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 1,9 g |
Aufbewahrung
Bei +2 °C bis +7 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen bei dieser Temperatur aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verzehren. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Verbrauchsdatum und Charge siehe jeweilige Verpackung.
Hersteller
Zakłady Mięsne Kozłowski Sp. z o.o., ul. Sadowa 2, 64-050 Wielichowo-Wieś, Polen.
Verkauf nach Gewicht
Kilopreis: 19,90 €. Der Verkaufspreis richtet sich nach dem tatsächlich gewogenen Gewicht.
Produktbild als Serviervorschlag. Dekoration ist nicht im Lieferumfang enthalten.
