Mąka Basia typ 2000 mąka pełnoziarnista do chleba na zakwasie i żytniego

Mąka żytnia pełnoziarnista Basia typ 2000 składa się z całego ziarna, w tym miękiszu, otrębów i zarodków – to prawdziwy produkt pełnoziarnisty, idealny do chlebów na zakwasie, żytnich i tradycyjnych polskich specjałów chlebowych, takich jak żurek czy chleb na zakwasie. Wysoka zawartość błonnika nadaje wypiekom aromat, strukturę i charakterystyczny smak.

🔍 Szczegóły produktu

• Nazwa produktu: Mąka żytnia pełnoziarnista Basia typ 2000

• Marka: Basia

• Waga netto: 900 g

• Rodzaj: Mąka żytnia pełnoziarnista (Typ 2000)

• Zastosowanie: chleb żytni, zakwas, żurek

• Kategoria: Mąki i zboża

• Kraj pochodzenia: Polska

• Podmiot odpowiedzialny w przedsiębiorstwie spożywczym (producent):
  GoodMills Polska Sp. z oo, ul. Diamentowa 2, 47-341 Stradunia, Polska, biuro@goodmills.pl

🧪 Informacje żywieniowe (na 100 g)

💡 Zalecenia dotyczące stosowania i spożycia

• Idealnie nadaje się do wypieku chleba żytniego na zakwasie i pieczywa wiejskiego

• Użyj do tradycyjnego żuru

• Połącz z mąką pszenną, aby uzyskać zrównoważoną konsystencję

• Dłuższa fermentacja ciasta (24–48 godzin) skutkuje intensywniejszym smakiem.

⚠️ Informacje i alergeny

Zawiera: Zboża zawierające gluten (żyto).

📦 Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła. Chronić przed wilgocią. Po otwarciu szczelnie zamknąć.