Opis
Frisch abgepackt in unserer Filiale. Jede Packung wird einzeln gewogen – Sie wählen genau Ihre Packung und bezahlen exakt deren Gewicht.
Boczek Wędzony – geräucherter Bauchspeck am Stück
Der Boczek Wędzony von Mielczarek ist polnischer Bauchspeck mit 90 % Schweinebauch – gebrüht und über Rauch veredelt. Er ist bereits gegart und verzehrfertig: dünn aufgeschnitten aufs Brot oder ausgelassen als würzige Basis für Bigos, Żurek, Bratkartoffeln und Rührei.
Darum lieben unsere Kunden den Räucherspeck
- ✅ 90 % Schweinebauch
- ✅ Gebrüht und geräuchert – verzehrfertig
- ✅ Kräftiges Raucharoma
- ✅ Am Stück – Scheibendicke nach Wunsch
- ✅ Einzeln gewogen – Sie zahlen genau Ihr Stück
Verwendung
Kalt in dünnen Scheiben auf Brot mit Gewürzgurke, gewürfelt und ausgelassen für Bigos, Żurek, Bohnen, Bratkartoffeln, Rührei oder Pierogi-Topping.
Produktinformationen
Bezeichnung: Boczek wędzony – gebrühter, geräucherter Schweinebauch, Z.M. Mielczarek
Zutaten: Schweinebauch 90 %, Salz, natürliche Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsstoff (E250).
Allergene: keine deklarationspflichtigen Allergene laut Hersteller
Aufbewahrung: Gekühlt bei 0 °C bis +8 °C lagern. Vakuumverpackt.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 1048 kJ / 253 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 9,2 g |
Lebensmittelunternehmer: Zakłady Mięsne Mielczarek Sp. z o.o. spółka komandytowa, ul. Komornicka 22/24, 62-052 Komorniki, Polen
| Hersteller | Zakłady Mięsne Mielczarek Sp. z o.o. spółka komandytowa, ul. Komornicka 22/24, 62-052 Komorniki, Polen |
| Herkunftsland | Polen |
| Inhalt | Gewicht je Packung siehe gewählte Variante (einzeln gewogen) |
| Lagerung | Gekühlt bei 0 °C bis +8 °C lagern. Vakuumverpackt. |
| Versand | Gekühlt mit Kühlakku |
Hinweis: Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.









