Beschreibung
Grzybek-pl Podgrzybek brunatny sind getrocknete und geschnittene Maronenröhrlinge (Imleria badia). Die aromatischen Waldpilze eignen sich ideal für Suppen, Soßen, Pierogi- und Uszka-Füllungen sowie Kohlgerichte.
Zutaten
Getrocknete, geschnittene Maronenröhrlinge (Imleria badia).
Zubereitung
Die getrockneten Pilze mehrmals gründlich abspülen und etwa 1 Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Anschließend rund 30 Minuten kochen, bis sie weich sind. Der Pilzsud kann als Grundlage für Suppen und Soßen verwendet werden.
Hinweis: Bei Waldpilzen können trotz sorgfältiger Herstellung geringe natürliche Verunreinigungen vorkommen. Das Produkt vor der Zubereitung mindestens zweimal gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 1303 kJ / 310 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0,13 g |
Produktinformationen
Nettofüllmenge: 20 g
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Herkunftsland: Polen
Hersteller: GRZYBEK-PL SPÓŁKA JAWNA, Wielicka 44A lok. B3, 30-552 Kraków, Polen
